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全部商品 / 中南美洲精品豆
薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 神祇莊園 日曬 淺培

薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 神祇莊園 日曬 淺培

產地★ 薩爾瓦多
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★半磅

▍風味筆記
風味：鳳梨、深色莓果、黑巧克力
處理法：厭氧日曬（Anaerobic Natural）
產區：阿帕內卡山脈（Apaneca-Ilamatepec）
莊園：Divina Providencia 神袛莊園
口感：酸甜平衡、果香奔放、尾韻可可圓潤

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商品描述

來自薩爾瓦多西部 阿帕內卡山脈的優質莊園——神袛莊園（Finca Divina Providencia），在高海拔與豐富微氣候的孕育下，透過厭氧日曬（Anaerobic Natural）處理法，呈現出極具層次的熱帶風味。

入口即感受到鳳梨的鮮明果酸與深色莓果的濃郁香氣，尾韻帶有細緻的黑巧克力苦甜，如紅酒般豐富的結構感令人回味無窮。是一支熱愛新風味探索者絕對不可錯過的精品豆。

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