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當初決定種咖啡,是一場與山的對話,我們想知道,如果從一顆咖啡種子開始,經歷整年的日照、雨水、修枝與照顧,自己採收、處理、烘焙,再自己端到客人面前,那杯咖啡會不會有更真實的味道?
我們花了幾年時間在山坡上種下第一批咖啡樹,創建了屬於自己的小型莊園,每一批咖啡豆,都是由我們團隊親手採摘、日曬、烘焙,從未離開過我們的監督與用心。
這份從土地開始的過程,不只是農作,更是一種對「風味原點」的追求
「號食」客家話「好食咖啡」「haoshihcafe」一杯好咖啡不只是飲品 、而是一場味蕾的探索、 一種對生活的講究。
擁有自家咖啡莊園,從開始種植咖啡到烘焙每一步都精心掌控
精選來自世界各地精品豆
專業的烘焙綻放最純粹的風味
我們誠摯邀請你 一起品☕
號食咖啡【好食haoshih】好咖啡
2024南投咖啡評鑑頭等
2023南投咖啡評鑑 優等將
2022 南投咖啡評鑑 金質獎
2021南投咖啡評鑑 金質獎
2020 南投咖啡評鑑 優等獎
2019 總統府國晏指定咖啡豆
2019 南投咖啡評鑑 蜜處理金質獎
2019 南投咖啡評鑑 水洗優等獎
2017 南投咖啡評鑑特等獎
2017 合灣咖啡研究院評鑑精品
從產地到你家,我們親手種、親自烘
以合理價格提供高品質豆子
不讓精品咖啡只是少數人的享受
不管選的是自家莊園豆
還是世界產地嚴選
我們都讓它變得親近而平易近人
價格親民,品質不打折
我們用專業烘焙技術
把自家莊園與世界各地的好豆
做出穩定而真誠的風味
每一批現烘新鮮
讓你放心喝天天喝
讓生活,從一杯真實的咖啡開始