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關於號食咖啡

號食咖啡，來自一座自家經營的咖啡莊園

最初的起心動念，其實很單純。
家裡種咖啡，卻一直缺乏穩定的銷售通路。
為了讓這些辛苦栽培的咖啡被更多人看見，我們選擇用最直接的方式——開一家咖啡店。

從推廣自家台灣咖啡開始，我們把莊園裡的咖啡，帶進城市、帶上餐桌，讓更多人喝到來自土地的風味。
同時，我們也引進來自世界各地不同產區的精品咖啡，透過對照與分享，讓台灣咖啡被放在同一個標準下理解與品飲。

號食咖啡不是為了追求流行風味而存在，
而是希望讓每一杯咖啡，都有清楚的來源與被尊重的價值。

我們相信，好咖啡不只是在杯子裡，
也來自產地、來自人，來自每一次願意慢下來的選擇。

✦ 品牌精神｜好食，就從誠實開始

「號食」來自客家話，意思是「好吃、好喝」。

這個名字不只是味覺上的承諾，更是我們對土地、對食物誠實的態度。我們相信，美味不是行銷詞，而是從產地、處理、到你手中，每個細節都用心做到的成果。

從種植到烘培 屢獲佳績

2025烘烘烘 烘焙賽季軍

2025南投咖啡評鑑雙料精品獎

2024南投咖啡評鑑頭等

2023南投咖啡評鑑 優等將

2022 南投咖啡評鑑 金質獎

2021南投咖啡評鑑 金質獎

2020 南投咖啡評鑑 優等獎

2019 總統府國晏指定咖啡豆

2019 南投咖啡評鑑 蜜處理金質獎

2019 南投咖啡評鑑 水洗優等獎

2017 南投咖啡評鑑特等獎

2017 合灣咖啡研究院評鑑精品

號食主張

從產地到你家，我們親手種、親自烘

讓每一位消費者 都能輕鬆喝懂真正的精品咖啡

以合理價格提供高品質豆子

不讓精品咖啡只是少數人的享受

不管選的是自家莊園豆

還是世界產地嚴選

我們都讓它變得親近而平易近人

好品質，不是高價才有

價格親民，品質不打折

我們用專業烘焙技術

把自家莊園與世界各地的好豆

做出穩定而真誠的風味

每一批現烘新鮮

讓你放心喝天天喝

一杯咖啡，是連結生活的開始

讓生活，從一杯真實的咖啡開始