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中南美精品豆

哥斯大黎加 | 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠 | 百香蜜處理
哥斯大黎加 | 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠 | 百香蜜處理
NT$440 ~ NT$800
NT$980
產地★ 哥斯大黎加
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：乾香有百香果、黑糖、巧克力香氣、杯測時百香果香氣
處理法：蜜處理
宏都拉斯 |聖文森處理廠 |花漾梅洛莊園 胡安小農
宏都拉斯 |聖文森處理廠 |花漾梅洛莊園 胡安小農
NT$440 ~ NT$800
NT$980
產地★ 宏都拉斯
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：鳳梨、百香果、焦糖、橙香
處理法：日曬
哥倫比亞 |露昜莎莊園 芒裡偷閒｜水果蜜處理
哥倫比亞 |露昜莎莊園 芒裡偷閒｜水果蜜處理
NT$300 ~ NT$680
NT$700
產地★ 哥倫比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★1/4磅
風味：熟芒果甜香氣、熱帶水果茶、蘋果汁、芒果軟糖、芒果乾甜感、酸甜平衡
處理法：蜜處理
號食｜新配方豆｜夏桃配方 中培
號食｜新配方豆｜夏桃配方 中培
NT$450 ~ NT$880
NT$1,240
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★半磅

▍風味筆記
風味：甜桃、巧克力、奶油核果
處理法：配方豆（多產區精選）
烘焙度：中焙
建議沖煮：手沖／義式／冰釀皆宜
適合對象：喜歡甜感、果香、滑順口感者
瓜地馬拉｜薇薇特南果 SHB 歐規特選 中深培|水洗
瓜地馬拉｜薇薇特南果 SHB 歐規特選 中深培|水洗
NT$450 ~ NT$850
NT$1,280
產地★ 瓜地馬拉
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★半磅

▍風味筆記
風味：巧克力、核果、奶油
處理法：水洗
等級：SHB 歐規特選
產區：瓜地馬拉 薇薇特南果
口感：溫潤厚實、香氣均衡、尾韻滑順
哥倫比亞 歐規特選 水洗中深培
哥倫比亞 歐規特選 水洗中深培
NT$450 ~ NT$900
NT$1,280
產地★ 台灣
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★一磅

非洲精品豆

衣索比亞| 西達馬| 柏納鎮 波那可可處理廠
衣索比亞| 西達馬| 柏納鎮 波那可可處理廠
NT$400 ~ NT$760
NT$900
產地★ 衣索比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：橙皮、柑橘、蔓越莓、甜可可、黑糖甜感
處理法：日曬
衣索比亞| 班奇馬吉 露西處理站| 厭氧日曬 露西藝伎
衣索比亞| 班奇馬吉 露西處理站| 厭氧日曬 露西藝伎
NT$880
NT$1,020
產地★ 衣索比亞
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★半磅
風味：水果酒香、百香果、檸檬熟果、咖啡花、野莓果醬、咖啡果肉
處理法：日曬
盧安達| 亞畢胡 |席拉處理廠|蜜處理
盧安達| 亞畢胡 |席拉處理廠|蜜處理
NT$380 ~ NT$720
NT$840
產地★ 衣索比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：【特殊蜜處理】少見的盧安達蜜處理！層次豐富的杏桃與蜂蜜紅茶香，酸質柔和，甜感綿長。
處理法：蜜處理
產區：盧安達
衣索比亞 |蓋德奥 耶加雪菲| 荷芙莎村 日曬 G1
衣索比亞 |蓋德奥 耶加雪菲| 荷芙莎村 日曬 G1
NT$380 ~ NT$720
NT$840
產地★ 衣索比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：【異國香韻】荷芙莎村日曬傑作！珍貴的番紅花香氣，交織著蜜柑與萊姆的明亮酸甜，層次細膩豐富。
處理法：日曬
產區：衣索比亞
衣索比亞| 耶加雪菲 紅圈計畫 |夏茉卡處理廠 水洗 G1
衣索比亞| 耶加雪菲 紅圈計畫 |夏茉卡處理廠 水洗 G1
NT$380 ~ NT$740
NT$800
產地★ 衣索比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：經典花香】紅圈計畫高品質批次！爆炸性的檸檬與茉莉花香，口感乾淨明亮，宛如花果茶。
處理法：水洗
產區：衣索比亞
衣索比亞| 谷吉 烏拉嘎鎮 |波特酒王 厭氧日曬
衣索比亞| 谷吉 烏拉嘎鎮 |波特酒王 厭氧日曬
NT$300 ~ NT$560
NT$640
產地★ 衣索比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★1/4磅
風味：【強烈酒香】宛如陳年波特酒的深邃風味，鳳梨與黑巧克力的完美交織，口感濃郁狂野。
處理法：日曬
產區：衣索比亞
衣索比亞 |谷吉 歌姬藝伎| 晚收甜酒 日曬
衣索比亞 |谷吉 歌姬藝伎| 晚收甜酒 日曬
NT$300 ~ NT$560
NT$640
產地★ 衣索比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：【奢華甜感】採用「晚收甜酒」概念，極致濃縮的葡萄與莓果甜韻，藝伎品種特有的優雅花香。
處理法：日曬
產區：衣索比亞
衣索比亞｜【衣索比亞・花貝果納】|厭氧日曬
衣索比亞｜【衣索比亞・花貝果納】|厭氧日曬
NT$440 ~ NT$820
NT$920
產地★ 衣索比亞
品項 ★咖啡豆
保存 ★ 6個月
重量 ★半磅
風味：香果 × 萬壽菊 × 水果酒香 × 葡萄香氣
處理法：日曬
產區：衣索比亞
號食｜新配方豆｜夏桃配方 中培
號食｜新配方豆｜夏桃配方 中培
NT$450 ~ NT$880
NT$1,240
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★半磅

▍風味筆記
風味：甜桃、巧克力、奶油核果
處理法：配方豆（多產區精選）
烘焙度：中焙
建議沖煮：手沖／義式／冰釀皆宜
適合對象：喜歡甜感、果香、滑順口感者

亞洲精品豆

台灣國姓 |森山咖啡莊園 總統府國宴指定咖啡 |水洗 淺培
台灣國姓 |森山咖啡莊園 總統府國宴指定咖啡 |水洗 淺培
NT$600 ~ NT$1,100
NT$1,400
產地★ 台灣
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★半磅

▍風味筆記
風味：柑橘、李子、茶香
處理法：水洗（Washed）
產地：台灣｜森山咖啡莊園
認證：總統府國宴指定
烘焙度：淺焙
口感：乾淨平衡、果香優雅、堅果圓潤
印尼 蘇門答臘 亞齊省 迦佑區 黃金曼特寧 20目
印尼 蘇門答臘 亞齊省 迦佑區 黃金曼特寧 20目
NT$440
NT$480
產地★ 印尼
品項★咖啡豆
保存★ 6個月
重量★半磅

▍風味筆記
香氣：木質、可可
風味：黑巧克力、香料、煙燻草本
口感：低酸厚實、滑順飽滿
處理法：濕剝法（Giling Basah）
篩選等級：20目
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